Sa lame en acier Inox de 8,5 cm offre une coupe excellente et une grande résistance à la corrosion. Le chêne est un bois dur et très résistant. Issu d'exploitations françaises, il présente un aspect brun jaune, au veinage droit et régulier. Le manche verni est protégé contre l'humidité et les salissures. 

Il conviendra parfaitement à celles et ceux qui souhaitent un couteau de caractère. Ce couteau peut être personnalisé.