Le manche est fabriqué en corne de vache provenant de la région d'Aubrac. Ce matériau naturel est prisé pour sa durabilité et ses variations uniques de teinte, qui confèrent à chaque couteau un caractère distinctif et authentique.

Pour l'entretien, nettoyez la lame à l'eau claire, séchez-la minutieusement, et assurez-vous de maintenir le mécanisme du tire-bouchon propre et opérationnel.