Fabriquée aux États-Unis grâce à un procédé de photochimie, elle possède des lames en acier inoxydable ultra-affûtées qui tranchent sans écraser les aliments, préservant leurs arômes et saveurs. Son manche ergonomique soft touch offre un confort optimal, et ses pieds anti-rayure garantissent une bonne stabilité. Avec une surface de coupe de 20,3 cm x 2,5 cm et 400 micro-dents ultra-affûtées, elle est idéale pour les agrumes, le fromage et le chocolat. Facile à nettoyer, elle se rince sous l’eau ou passe au lave-vaisselle.