Diffusion rapide et homogène de la chaleur grâce à son corps en 5 couches. Cuisson uniforme, sans ajout d’eau ni de matière grasse.
Montée et descente rapide en température grâce à l’absence de fond rapporté. Elle offre une parfaite maîtrise des cuissons
Matériau sain et durable, garanti sans PFAS, l’inox 18/10 préserve les qualités gustatives des aliments.
Se nettoie facilement et n’accroche pas avec les bons gestes.
Idéale pour saisir, griller, mijoter ou faire dorer viandes et légumes. Pour les œufs, le poisson ou les pommes de terre, privilégiez la poêle antiadhésive Castel’Pro.
Prise en main confortable et sécurisée, sans risque de brûlure, grâce à sa poignée athermique en fonte d’inox.